Поиск: 
Расширенный поиск | Последние запросы
FREE-REFERATS.ru

Банк бесплатных рефератов

Бесплатные рефераты > Темы > Химия > Реферат "Алкалоиды и история их открытия"

Рефераты по Химия - "Алкалоиды и история их открытия"

Страница: 1 2 3 4
Алкалоиды и история их открытия
Скачать реферат "Алкалоиды и история их открытия"
Содержание


Государственный комитет РФ по Высшему образованию


Тверской Государственный Университет

Химико-Биолого-Географический факультет
Кафедра органической химии




КУРСОВАЯ РАБОТА
Тема: «Алкалоиды и история их открытия»











Выполнена студентками 3 курса ДО
Коршуновой Ю.А.
Бойцовой И.Ю.

Научный руководитель
Родионова Р.Е.






Тверь 1997 г.


СОДЕРЖАНИЕ

СОДЕРЖАНИЕ        2
Понятие об алкалоидах.        3

Выделение.        3

Общие свойства алкалоидов        3

Реакции осаждения.        4
Реакции окрашивания.        4

Классификация        4
История открытия алкалоидов        5

Морфин.        5
Никотин. Кокаин.        6
Стрихнин.        8
Пилокарпин.        8
Псевдопельтерин.        8
Кофеин. Теобромин. Теофиллин.        8

Заключение        10
Литература        11


Понятие об алкалоидах.


        Алкалоидами называют группу азотистых соединений, обладающих основными свойствами и встречающихся преимущественно в растениях; алкалоиды характеризуются в большинстве случаев сложным строением и обычно содержат в своих молекулах гетероциклы. Многие алкалоиды обладают сильным физиологическим действием: в больших дозах они являются ядами, а в малых их часто применяют как ценные лекарственные вещества.
        Алкалоиды очень широко распространены в растительном мире. Некоторые семейства растений особенно богаты алкалоидами, например маковые, пасленовые и ряд других. В большинстве  случаев алкалоиды встречаются группами, причем  представители такой группы часто имеют сходное химическое строение. В растениях алкалоиды обычно встречаются в виде солей органических кислот щавелевой, яблочной, виннокаменной, лимонной и др. Свободные алкалоиды ( выделенные из солей) в связи с их основными свойствами часто называют алкалоидами-основаниями.

Выделение.

При выделении алкалоидов из растений обычно пользуются тем, что многие соли алкалоидов хорошо растворимы в воде, свободные же алкалоиды-основания плохо растворимы в  воде, но хорошо растворимы в спирте, эфире и хлороформе.

        Для выделения алкалоидов измельченные растения непосредственно обрабатывают щелочами, а затем извлекают выделенные алкалоиды-основания хлороформом, эфиром и др. Существуют и другие способы. Иногда из растворов солей алкалоидов последние для очистки выделяют путем осаждения различными реактивами ( см. ниже реакции осаждения алкалоидов ).

Общие свойства алкалоидов


        Большинство алкалоидов-твердые вещества, хотя иногда встречаются и жидкие алкалоиды, например никотин. Большинство алкалоидов-оснований трудно растворяется в воде, легко в кислотах, а также в органических растворителях. Соли алкалоидов обычно хорошо растворимы в воде, за исключением некоторых. Существует ряд реакций, носящих название алкалоидных; при помощи этих реакций можно осадить алкалоиды для их обнаружения и выделения.

Реакции осаждения.

Реакции осаждения алкалоидов основаны либо на образовании нерастворимых солей алкалоидов, либо на образовании нерастворимых двойных солей.

        1.Образование нерастворимых простых солей.

а) Реакция с танином. При добавлении к раствору соли алкалоида раствора танина выпадает осадок. При этой реакции образуется нерастворимая соль алкалоида и танина, имеющего кислотные свойства. Реакция имеет большое практическое значение: при отравлении алкалоидами пострадавшему дают пить раствор танина или просто крепкий чай, содержащий много дубильных веществ.
б) Реакция с пикриновой кислотой. Растворы солей алкалоидов дают с пикриновой кислотой желтый осадок. В данном случае сущность реакции точно так же сводится к образованию обычной соли алкалоида и пикриновой кислоты.

Страница: 1 2 3 4

© 2003-2016 Free-Referat.ru - Рефераты, Курсовые, Дипломы, Доклады, Шпаргалки